2017年08月15日

失敗ってなに?

「パパぁ、アイパッドが壊れてる」

携帯を買い替えた時にもらって
娘にあげてたピンクのアイパッドが
壊れました

充電しても電池がたまらない状態
たぶん、充電のしすぎで
電池が劣化してるのでしょう

それでAUショップに問い合わせたら
アップル社の専門店でないと直せないんですって

そんなわけで、明日の休みは
修理をしにハーバーのumie行きが決定しました

umie行くの久しぶりです
娘が小さい時には
アンパンマンミュージアムやこべっこランドに
よく連れてったのですが

あそこも一定の年齢を過ぎると
もう遊べなくなるんですよね〜

アンパンマンのパンには
まだ興味あるみたいだけど。。。

ハーバーで遊ぶとこって
いまいちイメージできないんですよね
どこか知りませんか?

デートスポット、観光スポットでは
あるんですけどね
ブラブラと買い物したり
見て回るだけでも楽しいでしょうけど

前回、ハーバーランド行ったときにね
そういや、財布落としました

忘れ物、よくやるんです
ズボンの後ろポケットに財布入れてて
座る時かさばるもんで
ポンと置いてそのまんま。。。><

みんなで出掛けたのに
その後は財布探すのに
みんなで大捜索ですよ。ほんと

そしたら、なんと掃除のおばちゃんが
見つけて忘れ物の管理事務所に届けてくれてました。

いい国です!日本って!!!(笑)
ぼくは日本じゃないと生きていけません

そのあと、大迷惑かけたみんなに
超高級アイスをおごったんですよね

その教訓があってから
どこに行くのにも財布だけ持つこと
を止めて、
小さいカバンを持つようにしました

それとズボンの後ろポケットに
財布は入れません

まあ、僕の場合はほんと
どんくさいんで
あなたはそんなことないでしょうけど
気を付けてくださいね〜

昨日のお客様も
おうちの鍵を忘れちゃって
身内の方に連絡を取って

うちで待ち合わせをして
来てくれる間に
ご飯を食べてくれてました

「よくやりますよ、僕も」
すいません
なぐさめじゃなく
ほんとによくやるんです(笑)

自分に欠点があったとして
もちろん誰にでもあるんですが

それを自分で認めることは大切です
そうして認めた上で
それをカバーする方法は何か
改善するためにはどうすればいいか
考えればいいだけのことです

人間は神様じゃありません
誰だって失敗します
どんな人だってです

成功してると思われてる人ほど
裏では何度も何度も失敗をして
痛い思いをしてるんです

違うのは
それを失敗で終わらせないことです

その失敗にいつまでもクヨクヨしてるのか
その教訓をバネにして前に進むのか

あなたはどっちを選びたいですか?

失敗は
成功するために必要な情報です。
考えるチャンスです

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!


それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 08:34| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月08日

気絶する!?

おはようございます、中阪です。


寝過ごしました。。。
朝すっきりと起きれなくて
いつの間にかこんな時間にっ

昨日は経営者の集まりで大阪まで行ってました
その後の懇親会でみんなで
ワイワイと飲んでたのですが

普段飲んでもグラス一杯とかの僕が
中ジョッキで5〜6杯飲んだもんで
今も頭があまり回らないです

昨日は久しぶりに帰ってきてから
バタンキュー でした

それでも、起きてから
いつもの朝のルーティンをこなすうちに
だんだんと覚めてはきたのですが

飲みすぎました

知ってますか?
お酒を飲んで寝ると
よく寝れるように思うのですが

この状態って気絶と同じなんですよ
シャットダウンしてるんであって
眠るのとは違うそうです

参考になる文献があるので
ここに転記しますね

(ここから)


お酒は、睡眠にとって百害あって一利なしです。

多量のお酒を飲んだ日は、寝つきがよく、深く眠れるように感じる人も多いでしょう。
しかし、アルコールには睡眠を直接引き起こす作用はありません。
実は、多量のアルコールによって覚醒が抑制されているだけで、
レム睡眠(※1)や深い睡眠(※2)は減ってしまうのです。



また、アルコールが代謝されると、
中途覚醒が増えて眠りが妨害されます。
そのうえ、交感神経(自律神経系のひとつ)も休息しないので、
朝起きたときに疲れがとれていないと感じる原因にもなります。

(ここまで)

もし、寝れないからって
お酒に頼ってしまっているなら
要注意です

質のいい睡眠とはほど遠いので
頭がぼーーっとするんですって

お酒を楽しむのはいいことだけど
ほどほどにねってことですね

いい睡眠を得るのにも
練習の方法があるんですよ

僕の朝は毎日4時半です

お昼の休憩でも
15分仮眠したらスッキリします


そのコツとして
頭を心臓より上の状態で寝るといいんです

机にうつ伏せとか
座椅子に座って寝るとか
ベットでも背もたれして寝る感じです

そうすると
起きた後のぼーーっとする時間は
かなり軽減されます

あとすぐに眠りにつく練習にもなるので
よかったら試してみてくださいね^^

夜寝るときでも
手首、足首、股関節を
寝る前にちょっとストレッチするだけで

血行が良くなって
朝の寝起きがぜんぜん違います

一日アクティブに過ごすためにも
質の良い睡眠って大事ですよ


それでは、今日も一日。
はりきって行きましょう―――




それでもやっぱり
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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 09:22| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月02日

裏技

「どうしても今日中に行かなあかんねん」

「わかった。なんとかする
でも、このことは絶対会社の人には言わないで」

昔、中国で働いていた時に経験した
とんでもない裏技の話です
今はもう時効なのでお話しします。。。

おはようございます、中阪です

僕がアパレルの会社で
駐在員をしてた頃

日本から上海に降りて
そこからガタガタ揺れる
国内機に乗って30分
寧波というところまで行ってました

一日仕事にはなりますが
その日のうちに工場につくことが出来ます

これが正常な場合

でも、国際線が遅れたり
天候の状況で運行が停止なんてことも
よくある話です

中国国際航空(CA)なんて
3時間フライトが遅れるなんてのもザラでした

そんな時はどうしたかというと
夜中じゅうタクシーを飛ばしてもらうんです

大体6〜7時間くらい

当時、僕が行ってたところで
よく見かけたタクシーは2種類

日本産の軽自動車のシャーリーと
外国産のサンタナ

色は赤色に統一されてて
これがちゃんと登録してるタクシー

それ以外は乗っちゃダメ

今は改善されてるかもしれませんが
交通ルールを守らないので
当時は車道にもじゃんじゃん人が渡ってきます

なので車はずっと
パーパー!!パパーーーーー!と
クラクション鳴りっぱなし

運転も荒いから
最初はずっと足突っ張ってて
着いたら筋肉痛になってました

でもそれに慣れると
日本に帰ってきて
高速とか走ってると
あまりに静かすぎて
クラクション鳴らさなくて大丈夫?と
逆にそわそわと落ち着かなかった

慣れってほんとこわいですね

それでも、これもまだ序の口
その時に経験したのは
もっとすごい裏技でした

夜中の8時ごろ
中国人のスタッフの李さんから電話

「手配したよ、今から出れる?」

それで、車に乗って港まで行きました
そこに待ってたのは小さなボート

「これに乗って、着いたら電話して」と李さん

(おいおいまさかこんな小さなボートで
寧波まで行くの?ウソでしょ!)

「ダイジョブ、船ある」

え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

なんだかよくわからないままそのボートに乗って
暗い海の中へ

front-of-a-small-boat-1467013070rGb.jpg

走ること20〜30分くらい

沖にはとっくに出航した大きな客船
そこからはしごをつたって
直接部屋の中へ

用意されてたのは
結構広いたぶんVIP用の部屋

緊張のあまりその日は
ぐったりとベットにそのまま寝てしまいました

翌朝、船長らしき人が
お出迎えしてくれて
タクシーに乗せられました

無事工場についたときの安堵感って
そりゃものすごかったですよ

次に上海に行ったときに
李さんにお礼に
スウォッチの時計買って持ってったんですが
もう辞めていませんでした

すごいコネというか
たぶん普段からそういう
人との繋がりを大事にしてたんでしょうね

貴重な体験というか
裏技を見せてもらいました

なんだか映画に出てきそうな
そんなウソのような本当の体験でしたー

なんにでも裏技ってのはあるもんですね

やるべきことに意識を100%向ければ
それを達成する方法なんてのは無限にあります

絶対やるって決めたなら
あらゆる可能性を試してみることです

かならず道は拓けると信じて行動すれば
なにかしらの成果は出てきます

大きい小さい関係なく
自分が行動した結果を
自分で受け入れる覚悟を決めること

その方がずっと楽しいですよ
大変だけどね^^

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!

P.S
聚鳳にも裏メニューがたくさん存在するんですよ
それを見ることができる人は
ごく一部の〇〇会員だけ。。。


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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 07:42| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月01日

ごきげんさん

「お〜〜〜、ごきげんさんやなぁ」

帰り間際
ベビーカーに乗ったその赤ちゃんは
屈託のない笑顔で笑ってくれました

おはようございます、中阪です

昨日、山登りの帰りのことです
川沿いの公園で遊びたいというので

「じゃあ、ちょっとだけね」と
公園に寄りました

そこにいた小さな子供が
とことこと寄ってきて
携帯をのぞき込むんです

ベンチに座って携帯見てたのが
なにか気になったんですかね

グイっと手を持って
自分にも見えるように乗り出してきます

「すいません」とお母さん
「いいんですよ」と僕

子供の笑顔ってほんと
無邪気ですよね

つられてこっちまで笑顔になります

「きみの笑顔は周りの人を
シアワセにします
元気にします」

娘が卒園したときのメッセージ


子供の笑顔にはほんと
そのパワーがあります

いつしか大人は
素直に笑うことが難しくなったり
おもいっきり笑うことが恥ずかしいと思うようになります

それは小さなときとは違って
抱えてる問題や日常も
ストレスの度合いだって大きく違います

だからこそ
笑えるときにはここぞとばかりに
笑えばいいんじゃないでしょうか

それにしかめっ面してても
笑顔でいてても
抱えてる問題自体は変わりません

だったら多少無理してでも笑顔でいる方が
ずっと気分もいいし
なんだかうまくいくような気がしませんか?

日常のちょっとしたいいことを見つけて
自分でごきげんさんになるよう努めましょう

たとえば僕はさっき体重計に乗ったら
ついに66キロ台になりました♪
それだけでごきげんさんです(笑)

今日も笑顔がふりまけるでしょう(笑)
「おはようございます♪」と笑顔で言うと
言われた人も気分がいいもんです

いつもしかめっ面して強面の人でも
「じつはこんな笑顔ができるんや」って
そういう人を僕は何人も知ってます

あの無愛想な人の
この笑顔を知ってるということが
僕にはちょっとした財産だったりします

とはいっても
別に誰にでも笑顔をふりまく必要はないですよ

しあわせになってほしい人
しあわせにしたい人に
笑顔を伝染すればいいんです

朝起きて何人の近しい人に
にっこり笑顔で「おはよう」って
言えてますか?

てれくさい?自信ない?

でもそれがいいことだってことは
わかりますよね?

それにこれは
完全に自分でコントロールできること

自分が思い切ってやろうと思いさえすれば
今から実現できることです

わかってても無理?
そんな自信ない?
反応がこわい?

じゃあ、もっと近い人に試してみると
いいですよ

もっと近い人


それは


「あなた」ですよ


鏡の自分ににっこり笑顔で
「おはよう」
と言ってあげるんです

これなら誰にも迷惑もかからないし
どんな風に見えるかもわかりますよね

それができたら今度
ほかの人にも試してみたらいい

これが第一歩

「ごきげんさん」は
他人や外的要因に左右されるんじゃなく
自分で作るものなんですよ

今日もいい天気ですね♪
庭ではアサガオがたくさん咲いてます
アンガスちゃんも後ろで元気に動きまくってます

それでは
今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!

P.S

最近もう年なんで
笑いすぎると笑いシワで顔が
サルよりくちゃくちゃになります

でも、ま
いっかーーーーー


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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 07:56| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月31日

西川のりお級の大目玉

「いつもブログ見ています」

昨日もあるお客様からそう言って
声をかけてもらいました。


おはようございます、中阪です

「おにいちゃんのブログ読んでたら
優しい気持ちになって今日もがんばろーって思える」
「いつも勉強になります」

そう言う声が聞けてほんと嬉しかった

そうなってくれたらいいなぁ〜って思って
毎日配信してるから
とっても元気がでます!!


こっちこそありがとうKちゃん、Sさん^^

今日もこりずに書いてますよーー


じつはね

昨日はホント大目玉なことしちゃって
朝はへこんでたので
元気がでました!

というのも昨日
娘がボーイスカウトの体験で
山登りに行ったんですよ

「バイバイ、いってらっしゃい〜〜」と
見送って帰ってきて

あ〜〜冷たいコーヒーでも飲も〜と
冷蔵庫を開けたら。。。




おにぎり!
冷蔵庫に入ったまんまやんかーーーー!!!!

やっちまいました
やっちまいましたよ

うお〜〜〜〜、ごめん、娘よぉ
長い道のりを歩いて
やっと到達して
リュックを広げておにぎりなかったら。。。

泣くわぁぁぁーーーーーーー!!

せっかく朝早くから用意したのに。。。
「パーパーーーー!」って
怒ってる娘の顔が思い浮かびます

もう娘は気づいてるはずです
僕がかなり筋金入りの
「忘れん坊さん」だってことを

あ〜〜〜しもたなぁ
力出えーへんやろなぁ
途中でへばってないかなぁ
心配やわぁ

そんな感じでお昼は凹んでたんですよ

でも、帰ってきたら
これが意外とケロッとしてて
「楽しかったー」と言ってくれて

おにぎりもみんなに分けてもらったり
水遊びやスイカ割りを楽しんだようで
ひと安心です

ボーイスカウトのみなさん、
ありがとうございます^^

「パパせっかく一生懸命作ったのに
ごめんなぁ」って言ったら

帰ってきてから
全部きれいに平らげてくれました
おにぎり3つ

優しい子に育ってくれてます

それでね、今日お店休みやから
どこ行きたい?って聞いたら

パパと山登りたいって言うんですーーー
だからこの後行ってきます♪

何歳までこうして一緒にいってくれるかなぁ
あと5年もしたら。。。

「くさい」とか
「あっちいって」とか

言われるんやろかぁ〜〜
いややぁーーーー!!(笑)

でも成長段階でみんな通る道なんだと思って
静かに覚悟を決めておきます

とまぁ今日も親バカ炸裂さしたところで
〆たいと思います(笑)

今から走って!
山登ってリフレッシュ!
そんで明日からまたガンバル!!!

それでは、いいですかぁ〜〜?
今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!

P.S
ご報告
アンガスちゃんの引っ越し作業
無事に終了しましたーー↓

20452073_1966113196998035_5222339061170936829_o (1).jpg

広くて落ち着かないのか
いつもより今日はおとなしめです

すぐに慣れて
またガサガサと動き回るでしょうけど



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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 07:44| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月29日

なんだか損した気分やわ

夢を見てました

今と同じように
ブログの記事を書き上げてる夢です

おはようございます、中阪です^^

パソコンで打ったはいいけど
送信が出来なくて
データを持って
真夜中にコンビニまで
自転車で

そこに娘の服や
アディダスの自分が欲しいような服もあって
それを買ったら
肝心の送信するのを忘れて帰ってきて

もっかいコンビニまで
苦労して走っていく夢です

それもその道が
SFのように複雑で
地面はバウンドするわ
高くて狭い橋を渡ったり
曲がりくねってて下に落ちたら
真っ逆さま

それでも向こうにポツンと見える
コンビニの光目指して
ひた走るわけです

そんでようやく送信できったってのに
じつはそれが夢だったというオチで
ぐったり、がっかり(笑)
あの苦労はなんだったんだよ〜

でも、夢の中って
あとあとよく考えたら
「そんなわけないやろ〜〜」って思う
シュチュエーションでも

その時はそれを事実として受け入れて
まったく疑わないんですよね
ツッコミどころ満載なのに。。。

あれって不思議

さてさて、かなり脱線してしまいましたが
今日2回目の投稿なので
(一回目は夢の中ね)

このまま突っ走ります(笑)

こうして毎日メルマガ書くようになって
僕がホールに出ると
メルマガ見てますと声をかけてくれる方が増えました

それもその内容を
ちゃんと覚えてくれてたりするので
「わぁ〜〜、ちゃんと読んでくれてるんだぁ」

と感動してしまいます
いつもお付き合いありがとうございます^^

今日はせっかくなので
久しぶりにメニューの告知です

ご存知ですか?
神戸開港150周年だそうですよ

たまにのぼりは見かけるものの
そもそもそれでなにをするのか
まだよくわからないのですが

「べっぴんメニュー」を
出して欲しいと行政から言われてます

「べっぴんさん」の別嬪と
別品をかけてるのかな

なので、聚鳳でも
このべっぴんメニューとして

春限定メニューであった
豆苗と中国湯葉のあっさり塩炒めを

期間限定で復活させようかと
企画しています


DSC_1446.JPG

今日、商店街で
その詳しい内容を教えてもらうので
明日あたりから
メニューに出します

この中国湯葉は
僕らは「ポーイ」と呼んでいて
日本の湯葉に比べると
もっとしっかりとしていて
くにゅくにゅとした食感です


それにタケノコのポリポリ食感と
豆苗のシャキシャキ食感を
混ぜ合わしてあっさりと仕上げてます

普段は宴会のメニューなので
一般にお出しすることはありません


この期間のみ
復活させます

たぶん、期間は2週間くらいだったと思います

興味のある方は
この機会に一度食べてみてくださいね^^

そうそう、値段ですが
150周年にちなんで
1500−での提供です

みんなで集まったなら
ちょっと普段とは違う
べっぴんのメニューは

いかがですか?

こっちは夢とは違って
復活したのを期間限定で食べれて
得した気分になりますよ^^

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!

P.S
言い忘れてましたが
150に合わせなくてはいけないので
消費税もこのメニューのみ
サービスしちゃいます(^_-)-☆




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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 08:04| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月28日

サボれない服

お店について真っ先にすること

それは
コック帽をかぶって
エプロンの紐をぎゅっと結ぶこと

これはもう一つの儀式にも似たもので
これをすることで
今日も一日。がんばるぞーと
自分に言い聞かせます

以前は。
だいぶ昔の話になりますが
エプロンも帽子もしてない時もありました

でも、不思議なもので
今はそれがないと
しっくりしないというか
なんだか落ち着かなくって
もぞもぞしちゃいます

人間新しいことをして
なにか違和感を感じたとしても
3日もあれば慣れます

ほんとなんとも感じなくなるんですよね

最初は変って感じてたことだって
それがずっと重なると
それが普通のことになってくる

21日間続いたら習慣になって
しない時のがムズムズしてくるものです

習慣を塗り替えるのって
意外と簡単です

悪い習慣は21日間やめてみる
良い習慣は21日間続けてみる

それだけでずっと抵抗がなくなります

そうやって毎日の生活を少しずつ見直せば
今よりずっとスムーズで
健全な毎日を過ごせるようになりますよ

先日、朝走る時のジャージが
毎日使ってるのでクタってきたんですね

そこでもう何年振りだろ
新しいジャージを買うことにしたんです

今の生地が暑くて
夏場はつらいしね

だからもっと通気性良くって
かっこいいのにしました

それで、それに袖を通すと
なんだか気持ちもピシッとして
走るのもサボれなくなりました。

この服でダラダラ走ってたら
おてんと様に怒られる!
そんな感じです

最初は慣れなかったけど
もうだいぶしっくりしてきました

では、

今日もこのあと
行ってきます

ジョキングに


サボれない服を着て↓

DSC_2173.JPG

(笑)

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!



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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 06:56| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月24日

あの時に比べたらへっちゃら

よ〜〜〜〜っし!お休みです!

今日はお店お休みもらってます

おはようございます、中阪です^^

昨日ももう。。ほんとパンッパンになるくらい
お客様に来ていただきました!

ほんとにいつもありがとうございます

昨日は終わってから
定期的な害虫駆除の業者さんに
お願いをしまして

物を片付けたりと大仕事でしたぁ〜

それでも、僕の中でマックス忙しかった時に比べると
まだまだいけるって感じです

一番忙しくって死にそうになったのは

早朝、5時からイズミヤで
野菜の荷物受け、品出しの仕事をして

お昼厨房に入り

お昼休憩時間には
獅子舞の出演に行き

そして、そのまま晩の仕事

そんなときに限ってまた
忙しいんですよね〜〜〜

この時の経験がほんと
体キツイMAXでした

でも、その時のことを思い浮かべると
(なんだ、キツイと思ったけど
あの時に比べたらまだいけるわ)

そう思って余裕がでるんですよね
それに今はキツくても楽しい♪

あなたにも今までで一番きつかったなぁ〜って
経験ないですか?

部活で吐きそうくらい
頑張った時のことでもいい

そんな経験っていつまでたっても
自分を押し上げてくれるんですよね

乗り越えてきたしんどさが
自信につながります

その時の成功体験を思い浮かべて
今の困難に立ち向かっていく

そうしたら不思議なくらい
うまく物事が回りますよ

そりゃぁ〜、うまくいかない時だってあるけど
前向きな気持ちでいれば
なんとかなるもんですって

ある方が言いました
試練ってのは乗り越えれる人のところに
やってくるんだって

だからきっと乗り越えれる
って信じるんです

あなたならできます!
一歩ずつ進めばいいんですから

それは成長のチャンスなんだと
思ってください

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!

P.S
今日は〜ダラダラします〜〜
久しぶりに動物王国で癒されてきます♪


それでもやっぱり
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2017年07月23日

中華包丁ってどうして便利なの?

「すごいですね〜、
僕そんなんこわ〜てよう使いませんわ」
↑これほんとよく言われます

おはようございます、中阪です^^

朝に仕込みをしてて
業者さんが僕たちが中華包丁使ってるの見て
感心してこう言うんですね

_x_o_r_xoroaster_blog_import_5458ff6aa4b6e.jpg

でも、僕からすると
ほんと普通の包丁の方が
使いずらいし手切りそうで怖いです

以前に紹介した記事になりますが
いまだに関心が高くて
よく見られてる記事なので
今回改めて紹介しますね

中華包丁がなぜ良いのか

それを一気読みできるようにここにまとめてみました
↓をクリックすることで
読むことが出来ますよ

↓基礎編 ↓

↓応用編 ↓

↓技術編 ↓

幅が広くて大きいこと
重いからこそできることってこんなにあるんですよ

これ書いた時
普段何気なく使ってるので
そんなこと考えたこともなかったけど

人にそれを伝えるためには
意識もしないといけないし
どう伝えるかも考えなくちゃいけない

自分自身いい勉強になりました

今ね、娘に算数を教えるんですけど
そんなんでも当たり前に思ってることを
どう言ったら理解してもらえるか

「なんでこんなんわからへんの?」って
言ったらおしまいなんですよね
僕らがわかるのはそりゃ当たり前

どうしてわからないのか
どこでつまずくのかを理解する

ことから始まる

人に教えるのって勉強になりますよ〜〜
なにより自分が一番勉強になる
人に教えるためには
その何倍も理解してないといけませんから

インプットよりアウトプット

知識はもってるだけじゃ役にたちません
活用してはじめて意味がある

自転車の乗り方を知ってるからって
乗れる人なんていないですよね

実際に乗ってみて
ころんで
ころんで
はじめて乗れるようになる

それと同じです

英会話なんかもそう
学んだことは実際に使ってみること
実はそれこそが一番重要なんですよ

あなたもいい知識やスキル
いっぱい持ってるんじゃないですか?

それを今、活かせる方法ってないですか?

専門職につかなくても
転職しなくても

今、活かせる方法を考えてみたらいいんです

それが見つかったら
また毎日が楽しくなりますよ^^


それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!

P.S
絵を描く、風景画とかね
小学校の時に美術部で
その時から絵を描くのは好きでした

またゆっくりとやりたくなりました
そう思ったらウズウズしてきますね


それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓

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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 07:16| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月20日

めっちゃうまいやん!

めっちゃうまいやん!
関西限定
とろける

これなんだかわかりますか?

おはようございます、中阪です

じつはこれ、自動販売機にかかれてた
カフェオレの謳い文句なんです

ここはあえて画像は入れません
街に出たときに見つけてみてください^^

ふだんあまり気にしないのですが
これにはやられました

どんなのか気になって
ついつい買ってしまったんですね

甘さが程よくって
舌の上でとろけるような甘さ

確かに言われてみればそうだな
また、そう言われるとそれを意識して飲みますよね^^

仕事柄こういうのって
けっこう意識して見るようにしてます

自分がある商品が気になったのなら
それのどこが気になったのか
何に惹かれたのか
購入の決めては何か

それをしっかり伝えることによって
その商品の良さを良さを分かってもらえる

同じ商品でも例えば

やきそば ¥780

生麺だから出せるとろっとした味わい
時間はかかるのですがこのひと手間は外せません!

気づけば20年
ただ愚直に守り続ける
神戸で一番想いのこもった焼きそば  780−

あなたが食べたいと思うのはどっちですか?

これって伝えないと分からないことですし
また伝えないとお客さんに対して失礼
言わなくても分かってもらえるなんてのは
ただの傲慢で怠慢だと
僕は思っています

いいものなんだとしたらなおさら
それを伝える努力をしない限り
お客様にわかってもらうことなど
できません

料理の技術を磨くこと
これは当たり前のことです

そうして作り上げたものを
ちゃんとお客様に知ってもらうこと

これもまた当たり前のことだと
思いませんか?

お店に入った時は
そんな目線でいろんなメニューを見て
楽しんでください

食べたり購入する前から
わくわくしますよ

今日もいい天気ですねー♪
今日もまた一日。
はりきっていきましょう〜〜〜!!!

P.S
めっちゃうまいやん!
夏季限定
とろけるようなやわらかさ
中国を思い浮かべるような香り

それはこれ↓
20170720070351.jpg

P.P.S
↓タイピング久しぶりに記録更新しました♪↓
DSC_2150.JPG


それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓

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