おはようございます、中阪です
昨日もまた、た〜〜くさんのお客様に
来ていただいて聚鳳おおにぎわい！
いつもありがとうございます
「いつも繁盛してますね」
（まぁ、ヒマな時もあるんだけど）
そう思われてることは
とっても嬉しいですね♪
「もうかってまっか？」
「ぼちぼちでんな〜」
ってやりとりをよく聞くけど
僕はいいますよ
「はい！おかげさまで
もうかってます！！」
たくさんのお客様に来てもらって
喜んでもらってます
ごちそうさまでしたって
言ってもらってます
ちいさなお子さんが
「ごちそうさまでちた
ラーメンおいしかったぁ〜」って
くるくる回って言ってくれるんです
こっちはもうデレデレに顔ほころんで
「ありがとぉ〜〜〜」
この瞬間がほんと、
お店やっててよかったなぁ〜って思います
昨日もね、一気に2階まで
満席になってしまったんですけど
こんな時に威力を発揮するのが
やっぱりこのファミリーコース
忙しい時でも
スムーズに順番よくに出せるし
常連のお客様がよく注文するメニューを
集めてるので
満足度もめちゃめちゃ高いです
その上、メインは4種類から選べるし
4人でこれを頼むと一人あたま
８７５円
消費税を入れても９６０円
これにオプションとしてオススメなのは
最初にすぐに出る前菜シリーズから
イチオシの蒸し鶏
そんでもって、食後には
ぷるんっとやわらか濃厚な
マイ杏仁プリン
これでジャスミン茶を飲んで
ほぉ〜〜〜ぅと一息つけば
みんながリピートする理由がよくわかりますよ
最近では
二人で来てもファミリーコースを頼んで
食べきれなかったら
折りにして持ち帰るって
お客様も多いんですよ
まぁ、大体食べきるけどね（笑）
「あ〜〜、お腹いっぱい」ってゆって
帰っていきます＾＾
そんなファミリーコースの口にしておいて
申し訳ないのですが、、、
今日はお店休みです（笑）
また明日からはりきってお仕事するために
しっかりチャージしてきますっ
雨ですよね〜、今日
でも山行く！たぶん
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！
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こんにちは！北京料理聚鳳（しゅうほう）の中阪文雄です。
