おはようございます、中阪です
昨日はお店お休みで動物王国に行ってきました
そしたらカピパラが南南東向いて
恵方巻を模したエサを食べるシーンに遭遇しました
節分にむけて特訓中なんだそうです
これまでも
おみくじを持っていくインコや
フライトショーの特訓をしてるオウム
色んな芸をチャレンジするオットセイ
インコにハロウィンのぼうしに慣れさせてるところなど
多くのイベントのための
練習を目の当たりにしました
もちろん失敗もするし
思うように動かないことも多いです
こうした裏の状況って
あまり見せないほうがいいように
思われがちですが
実際にそれを見てみると
全くの逆でして
そうして一生懸命がんばる姿を見てしまうと
かえってファンになって
その子たちの晴れ舞台を応援したくなります
そうして年間パスを買って、娘と２人
毎週のように足しげく自転車で通う
動物王国バカで親バカな私が
今日もはりきってお送りします
さて、聚鳳にもそんな
応援したくなるメニューが存在します
それはエビ天です
メニューに載ってはいるものの
そんなに人気のないメニューです
どうしても、
エビマヨやエビチリに
押され気味なんですよね
しかし、忘れないでください
エビマヨ、エビチリがおいしいのも
ベースとなるこのエビ天がしっかりしてるから
揚げたてでそのまま出てくるエビ天は
衣がフワフワサクサクで
中のエビはぷりっとして
エビ本来の甘味を感じることができます
山椒塩でたべるもよし
そのまま食べるもよし
常連のお客様にも
このファンのお客様がいます
お二人できて
半チャンセット２つとエビ天
何十年と
このスタイルを楽しんでくれてます
そんな本当はおいしいのに
あまり人気のない
隠れエエメニュー、エビ天のご紹介でした
ちょっと食べてみたいな・・と思ったら
揚げ物三品にもエビ天が入ってるので
こちらで贅沢に三種盛りを
食べ比べして楽しむこともできますよ
次の配信は２／４です＾＾
こんにちは！北京料理聚鳳（しゅうほう）の中阪文雄です。
こんにちわ。
りょうちゃんことコクリコの村西です。
毎週動物園いいですね。
先ほどお葉書届きました。
ありがとうございます。
ほんと笑顔良かったですよ。
私も地域一番店になりたいな〜。
リょうちゃん
ありがとうございます＾＾
コメント嬉しいなぁ〜
めざせ！ですよ。めざせ♪
ブログ記事も何とか納期守ってます(笑)
共にがんばりましょう〜〜♪