2013年11月23日

麻婆豆腐

 
本日ご紹介するのは

麻婆豆腐です

 
麻婆豆腐・・・・・・¥750

はい、みんなが愛してやまない

マーボです



エビごろごろ、ミンチごろごろ入ってます



ご飯とまたよく合うんです




最後にゴマ油、ラー油を回しいれ
周りがこげつくくらいガーっと加熱します

(悪魔の輪って言われてます)

こうすることでなんともおいしそうなテカリがでて

そしてアッツアツな麻婆豆腐が完成します

鍋洗うの大変ですがこのヒト手間でガラッと変わります



山椒は一緒にお持ちしますので

お好みで入れてください

昼定食  ¥850  
posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 02:55| Comment(1) | TrackBack(0) | メニュー紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
TITLE: 1. 失礼シマス!
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ブログ記事楽しく読ませて頂きました(>д<)!共感が持てるブログで気になりました♪よかったら、私のブログにも訪問してくださいネ☆
Posted by sachi at 2013年12月22日 22:47
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