まるで何かの工芸品のようですよね
これ
何だと思います?
実はこれピータンなんです
ピータンの別名を
松花蛋(ソンファータン)と言いまして
発酵の段階で稀にこのような結晶が浮かび上がるのです
ここまで見事なのは
後にも先にもこの1つだけなのですが
あまりに見事で思わず写真に撮った一枚です
神戸市中央区八雲通1丁目1-39
最寄り駅:春日野道(阪神/阪急)
TEL/FAX:078-251-4473
11:30〜14:00
17:30〜21:00
定休日:月曜日
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こんにちは!北京料理聚鳳(しゅうほう)の中阪文雄です。
自慢は鶏丸一匹からさばくジューシーな蒸し鶏です♪
酢豚、八宝菜、麻婆豆腐などの定番メニューはもちろん、八宝麺、カレーチャンポン麺、カレー炒飯など個性豊かなメニューもたくさん!!
あなたからの注文を待ってます^^
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すごいですね〜
自然の芸術ですね
それと お目にかかれる運の良さ ♪
運を おすそ分けいただきました
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>ikuさん
こんばんは〜^^おひさしぶりです♪
実物見たときは本当にきれいだったです
食べるのもったいないくらいでしたが
写真撮ったあとおいしくいただきました^^