2013年11月22日

今までで一番見事な


まるで何かの工芸品のようですよね



これ


何だと思います?







実はこれピータンなんです



ピータンの別名を

松花蛋(ソンファータン)と言いまして



発酵の段階で稀にこのような結晶が浮かび上がるのです



ここまで見事なのは


後にも先にもこの1つだけなのですが


あまりに見事で思わず写真に撮った一枚です
posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 13:53| Comment(2) | TrackBack(0) | ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
TITLE: 1. 無題
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すごいですね〜

自然の芸術ですね

それと お目にかかれる運の良さ ♪

運を おすそ分けいただきました
Posted by iku at 2013年11月22日 15:41
TITLE: 2. Re:無題
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>ikuさん
こんばんは〜^^おひさしぶりです♪
実物見たときは本当にきれいだったです

食べるのもったいないくらいでしたが

写真撮ったあとおいしくいただきました^^
Posted by 聚鳳 at 2013年11月23日 02:53
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