Ｎｏ．１メニューの考察

当店で一番売れてるメニュー

一番魅力あるメニューってなんだろう？


いろいろな面から考え抜いた末



でた答えは【　とってもジューシーな蒸し鶏　】でした

常連さんが注文される中で

• このメニューだけを気に入って何度もお持ち帰りくださるお客様がいる
• いつもビール一本頼まれるお客様が蒸し鶏を注文する時だけは「今日は飲むぞ」と決めて２本目注文下さる

メニューの特徴としても

• 鶏一羽まるごとを蒸しあげて提供してる
• ボリュームと味、ジューシーさに絶対的な自信と魅力がある

それに加えて今後の課題として

• 【つけダレをいろいろ楽しめる】
• 丸ごと一羽の特徴を生かして半身、一羽丸ごとといった注文の楽しみ方をしてもらえる

こういったことをこれからもっと磨きあげてより魅力的なメニューにしていきます


皆様ご来店の際には

ぜひとも当店自慢の蒸し鶏をお試しください