2021年04月: 春日野道駅（阪急・阪神）より徒歩３分！　蒸し鶏と焼きそばのおいしい店　中華料理　聚鳳☆しゅうほう☆

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2021年04月30日

孫が遊びに来るんだけど、準備がいつも大変と感じてるあなたへ

おはようございます、中阪です

今日は晴れましたね♪

いつもならGWで

旅行やお出かけしてるのに

今年はどこにも行けないなぁ～って

人も多いんしゃないでしょうか

それでも、ありがたいことに

昨日もたくさんのお持ち帰りや

あたたかいラーメンを食べに

聚鳳に足を運んでくれるお客様

子供たちもどこにも行けないのは

フラストレーションたまりますよね

この間、こんな話を聞きました

「GWは息子が孫を連れて

遊びにきてくれるんです

それは嬉しいんだけど

部屋の片づけ、ご飯の準備

後片付けが大変で

孫と遊んであげる気力が残ってない

いつもの二人だけの食事から

一気に6人分とかになると、、、」

まぁ～、ぐっちゃぐちゃに

なっちゃいますよね

わかります

正直だんだんと

負担に感じてきてしまってる

そうも言ってました

せっかく孫がきてくれてるのに

じいじ、ばあばも

かわいい孫と思い出

いっぱいつくりたい！ですよね

そんな時にとってもいいのが

聚鳳のファミリーコース

お店で2階の個室を予約して

家族だけのプライベートスペース

美味しい料理と

たのしい思い出

残してくださいね

今はコロナなので

外食はちょっと、、、

というあなたは

こんなオードブルの持ち帰りは

いかがですか？

今ならこの豪華な丸折りの代金込み

消費税も込みで５０００－です

勿論、ファミリーコースも

こんな感じにお持ち帰りすることも

できますよ

僕んちみたいに

家でワタアメ作りして食べるのも

いい思い出作りになりますよね

こんな時だからこそ

家族でたのしい思い出に

変えてくださいね

それでは、いきますよぉ～

今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 07:09| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月29日

相手の気持ちになるゲーム

おはようございます、中阪です

今日もよく降ってますねーー

昨日もね、あれだけの雨だったにも

かかわらず

たくさんのお客様が

聚鳳に足を運んでくださいました

いつもほんとうに

ありがとうございます＾＾

今日もさっき

ゴミ捨てに外出たんだけど

けっこう雨降ってますね

近くの駐車場にね、

水はけが悪いのか

いつも雨が降ると

すごい水たまりができるんですよ

娘がもう少し小さい時には

学校帰りにそこで

靴びちゃびちゃにして

帰ってきたもんです

やりますよね、子供って、、、

僕も経験あるからわかります＾＾：

今では靴下びちゃびちゃ感のが

イヤだからやらないけど

飛び込んでみたい衝動は

今でもありますよ

どこだっけ外国で

びちゃびちゃどろんこ祭りみたいなの

ありましたよね

あれいいですね

思う存分童心に帰れますからね

そこの駐車場、水はけ悪いから

水が干上がってることって

ほとんどないんですよね

だから僕たちはよく

「駐車場の地面になったゲーム」をします

朝学校に行くときに

「お！！もう少し、やっと乾くわー♪」

「なんだよ、もう、、やっと乾いたのに」

「あーあ、大雨降ってきた絶望的や、、、」

うちの絵本に

「いちにち文房具」ってのがあるんですね

いちにち、色んな文房具の気持ちになってみよう♪って

そういう発想なんだけど

これが「あるある！」って感じで

けっこう笑っちゃう

そろばんなんて悲惨なもので

こうです！！

あなたも身に覚えありませんか？

僕は、、、ありまくりです

でも、こうやって普段から

「相手の気持ちになるゲーム」をすると

色んなことが見えてきます

自分目線

相手目線

第三者目線

この3つの目線で

シュミレーションすると

今までとは違った世界が

広がってきますよ

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 08:26| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月28日

わたあめ作りながら思うこと

おはようございます、

朝、わたあめ作るのが

日課になってしまった中阪です（笑）

家にあるのが

家庭用おもちゃのわたあめ機なので

あったまるまで10分かかるんですよね～

ぶんぶん回る機械を眺めながら

考えてました

これ、考えて作った人すごいなぁ～って

だってザラメがあんなクモの巣みたいに

ほそ～い糸になって出てくるなんて

いくら考えても考えつかないなぁ～、ぼくは

これね、娘にぽそっと言ったら

怒られました

「今から食べるのに、クモの巣とか

言わないで！」って

まぁ、そうだよな～～

おっと、クモの巣でてきたよ～（笑）

絡めとってこかーーー

まあ、さすがにクモの巣食べる人は

いないけど

つくづく思うんです

ナマコやタコ

最初に食べた人

勇気あるよなぁ～～って

僕らは、もうそれがおいしいって

分かってるから食べれるわけじゃないですか

でも、それを最初にした人って

どんなきっかけだったんだろう？って

思うわけなんです

調理法にしろ、下処理の仕方にしろ

何度も何度も

試行錯誤して今の状態になったんですよね

フグなんて

どれだけ苦しんで

あきらめなかったんでしょうね

僕ら料理人は、そんな先人の知恵を

「レシピ」として受け取ってるわけなんですが

一人の人間が生きられるのって

どんなにがんばっても

100年くらいですよね

その間にできることなんて

たかが知れてるけど

人間はそれを次世代に残せるから

これだけ進化してるんですよね

だって、電波や電気

今は当たり前のように使ってるけど

目にも見えない、

触れもしないものの存在を

信じて、それを作り出した人がいるから

僕らはスマホやSNSを

フツーに使えてるわけですよね

すごいですよね

人間の空を飛びたいって願望が

飛行機を作り出したように

僕らは生まれた時から

先人の努力の結晶を

恩恵として受け取ってるわけです

ありがとう、わたあめ機

だいぶふわふわ

おっきくなってきたな

おっと、あかん！もう落っこちそうや！

ヘルプ！！機械とめてぇ～～～！！！

、、、ふう、わたあめ完成しました

よもや僕が

わたあめ作りながら

こんなことを考えてるなんて

誰も思わんでしょうな、、、

ふっふっふ

まあ、わたあめ作るのに

必死のパッチで

こねこねくるくる

してる僕ですけど

次世代になにか

残せるんでしょうか？（笑）

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！

P.S

父が残してくれた聚鳳

意味は「未来永劫に人が集まる場所」

バトンはまだまだ続いてほしいですね

この焼きそばと共に

あの日が私を変えました

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 09:35| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月26日

緊急事態宣言初日を終えて

おはようございます、中阪です

ほんと、ありがとうございます

昨日から緊急事態宣言。

アルコール類が飲めない、

8時までの短縮営業

そんな状態にもかかわらず

昨日もたくさんのお客様が

聚鳳に足を運んでくれました。

にぎわって、明るい店内を見るのは

ほんと元気がでます

たくさんのお客様に

支えて応援してもらってるんだなぁ～って

温かい気持ちになりました

いつも本当にありがとうございます

今日はお店休みです

このあと、ハット神戸走りに行って

それからハーブ園登ってきます

今日からね、やっぱりテニススクールも

臨時休業になっちゃいました。

しょうがないので、

今もまた家で大うちわと化したラケットで

素振りしてましたよ

まだ、ホコリ舞う舞う、、、

しばらく続けたら家がすごく

キレイになりそうな気がする（笑）

それとね！昨日は紹介できなかったけど

おうちでワタアメ、うまくできましたーーー♪

朝から2つ食べたので

今からしっかりカロリー

落としてきますっ！！

今日もいいお天気になりましたね＾＾

それでは、いきますよぉ～

今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 08:48| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月25日

おうち時間に何しよう？

おはようございます、中阪です

今さっき公園から帰ってきました

朝早くに行ったので

貸し切り状態で遊べました。

今日から緊急事態宣言ですね

聚鳳でも

感染予防対策を強化して

安心してお食事をしていただけるよう

努めてまいります

さて、これからまた

おうち時間が長くなりますよね

それを見越して

僕と娘がオススメする

お家時間を楽しむグッズを３つ

紹介したいと思います

一つ目はこれ

僕からのオススメ

おうちでテニスの素振りをしながら

ボールの感触、筋トレまでできちゃう

「振るスイング」

テニスのラケット面に

マジックテープとボタンで貼り付けてます

もしかしたらまた

テニスできなくなって

感覚忘れちゃったらイヤなので

家でコソ練用に買いました。

これで、家でフルスイングしたところ

ぶゎぁーーーーーーっと風が

これ夏にいいな（笑）

まるで巨大なうちわと化したそれ

娘が

「すずしい～～、もっとやって」

と言うので調子こいてやってたところ

後ろを見ると

ホコリがいっぱいｗ

どうやら、強風すぎて

タンスの上のほこりまで

ぶわぁ～～～っと舞ってしまいました

あ～～あ～～あ～～あ～～～～

そのあと大掃除になったのは

言うまでもありません

やる前に家をお掃除してから

はじめましょう

次に二人からオススメするのが

これ

なんだかわかりますか？

おうちでワタアメ機～～

ドン・キホーテで2980円

ちゃっちゃら～～～～ん

今やかんたんに

おうちでワタアメが作れる時代

昔に、おもちゃ王国に行ったとき

すごいおばちゃんがいたんです

そのおばちゃんが作るワタアメはもう

めっちゃ大きくてめっちゃふわふわ

これぞ職人ってくらいに上手で

おいしかったなぁ～

そのことが忘れられない二人は

このおもちゃを見つけた時に

すぐ購入

家でやってみたのです

これがけっこうムズイ

でも、ま、なんとか

形にはなって

できたておいしいワタアメを

堪能したのでした

そして、娘からのオススメがこれ

「ミッケ！」という絵本で

絵の中にいろんな道具や動物を

見つけ出すんです

学校からいつももらって帰ってきては

2人で見つけて色塗ってます

以上、僕と娘がオススメする

おうち時間が楽しくなるグッズ3選でしたーー

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 09:41| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月24日

【閲覧注意】お腹が空いてる時に見てはいけない「ご飯がとびきりすすむメニュー3選」

おはようございます、中阪です

兵庫県に緊急事態宣言が

発令されましたね

これをうけて聚鳳でも

明日、4月25日から5月11日までの間

２０：００までの短縮営業

そして、そして

お酒類の販売は停止いたします＞＜

くっはぁ～～～ですよね

僕も強い方ではないけど

お酒は飲むのでよくわかります

「飲めなかったら食事が

進まないよぉ～～！！！」

とは言え、一日も早く

穏やかな日々に戻りたい

その思いはみんな共通なので

力を合わせて乗り切りましょうね

なので、聚鳳でお酒が飲めるのも

今日まで

しばらくはおあずけになっちゃいます

そこで僕は考えました

聚鳳で「ご飯がめっちゃススム」メニューって

なんだろう？

というわけで発表します！

～～聚鳳のとびっきりご飯がすすむメニュー3選～～

3位から順に発表していきます

では第三位！！！

鶏からあげ～

もはや日本の国民食

さくっとした衣

噛むとじゅわ

横についてる山椒塩で食べるのも

いいんだけど

ご飯と合うのはなんといっても

その場ですりおろしたての

生ニンニクを醤油でといて

そこにチョンとつけたものを

ご飯の上にのっけて

そっからご飯と一緒に

かっこむの！！

こうだ！！

ほっぺたにご飯粒ついてても

お構いなしに

にこにこ顔でほおばってくださいな

それでは第二位

土鍋でぐつぐつ！

煮えたぎる土鍋麻婆

フタをあけたら

ぐつぐつ！ぶちゅぶちゅ

音をたてて踊ってる

お肉たっぷりで

コクのある麻婆豆腐を

レンゲですくって

オンザライス！！

もう待てない、そのままレンゲで

ご飯と一緒にお口の中へーー

はふはふ！！はふはふ！！

では、お待ちかね

第一位の発表です

栄えある第一位はこちら！

今だけ！！

春の季節限定メニュー

もうわかりますよね！！！

ご飯がススムといったらコレ！

ご飯3杯でもいけちゃうで！

あまから甜麵醬（テンメンジャン）の

回鍋肉

春キャベツのしゃき、しゃきっとした

食感

お口の中で溶けだしていく

甘辛い味噌

うちの甥っ子のあっくんも

これには目がないんですよね～～

お腹パンパンになるまで

堪能してください

あ～～～

ごっちゃんでした！！

さあ～、どうでしたでしょうか？

聚鳳が自信も持って

オススメする

「ご飯がめっちゃススムメニュー3選」

楽しんでいただけましたでしょうか？

もうお口の中が

カラアゲだよぉ～～

麻婆だよぉ～～～

回鍋肉だよぉ～～～～～

というあなた

これを解消できるのは何か

わかってますよね？

ふっふっふっふ、、、（笑）

それでは、いきますよぉ

今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！！！

P.S

こないだね、

この回鍋肉とエビマヨの夢のコラボ

単品で1000円の回鍋肉が

手軽に味わえる日替わりランチを

850円（税込み）で出したところ

1時で完売してしまった

次にいつするかはわかりませんが

ゲリラ的に開催予定

見逃したくない人は

タイムリーな情報が手に入る

聚鳳のインスタを今すぐフォローしてくださいね～

https://www.instagram.com/syu_houkalin/?hl=ja

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 06:49| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月23日

ジェネレーションギャップ再び

「まりとっつぉ」なにそれ？

おはようございます、中阪です

あなたは知ってますか？

この「マリトッツォ」っていう代物

これ、生クリームたっぷり入った

ころんと丸いスイーツパン

昨日、カリンがお店で作ってたんですね

その様子はインスタグラムをチェックしてくださいね

https://www.instagram.com/stories/syu_houkalin/2557178685603877515/?hl=ja

ダイエット中の僕には

生クリーム大好きな僕にとっては

これ、とてつもなく危険なパンです（笑）

どうにも、僕はこういう流行には

とっても疎いのでよく間違います

以前もなんだっけ

「サロペット」とかいうものを

初めて耳にして

え？オーバーオールやん？ってことが

ありました

その時の記事はこちら↓

http://syu-hou-kobe.seesaa.net/article/457705640.html

他にも

結婚式の打ち合わせの時に

担当者の方が

「クロカンムッシュ」なんてどうですか？

って話てるのを聞いて

（なんの余興やねん？？？）って

ハテナいっぱいだったり

今でこそ、知ってますが

昨日食べたクッキーで

なんだっけか、、、

またど忘れしたけど

そうそう、

風呂ランタン

もとい

「フロランタン」も

そんなものを想像してたんですよね

いやぁ～

カタカナって難しいですよね！

ね！ね！

という話でした。

それでは、今日も一日

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 06:47| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月22日

癒しグッズ

おはようございます、中阪です

朝だいぶあたたかくなりましたね

うちでも

カメのアンガスちゃんが

活発にがさごそ動くようになるのが

暖かさの目安なんです

こうなるとエサの催促が

かなり激しくなるんですけどね

今僕の足元では

ロボ犬ｱｲﾎﾞのキャラメルちゃんが

ウロチョロしてますよ

ここはマンションなので

ペットは飼えないんだけど

この子たちがいると

一人の時間でも

けっこう癒されます

構いだしたら

あっという間に

時間が過ぎてるんですけどね（笑）

あなたのおうちには

なにかペットとか

癒しグッズありますか？

うちね、けっこうあります（笑）

足のマッサージ機でしょ

ハンモック

あとね、ハーブ園で買った

首もとがあったかくってハーブの香りがする

なんとかピロー

ほかにも

家にはたくさん

娘が描いてくれた絵とかが

飾ってます

こんな時だからこそ

自分が元気になれるもの

あったかい気持ちになれるもの

エネルギーをくれるもの

身の回りにおいて

チャージーしましょうね

家はリラックスできる場で

ありたいですよね

あなたの「癒しグッズ」はなんですか？

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 08:42| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月21日

今日も元気にいる秘訣

おはようございます、中阪です

大阪がまた緊急事態宣言ですね

兵庫県もまた時間の問題で

そうなりそうですね

そんな中にあっても

聚鳳には昨日も

たくさんのお客様が来てくれました

嬉しいことに

来たらほんと、

たくさん食べていってくれるんです

食べきれないで

お持ち帰りするくらいに

こういう光景を見てて

ほんと、たくさんのお客様に

支えてもらってるんだなぁ～って

実感します

僕らもがんばります

一緒にがんばりましょうね

忘れてしまいがちだけど

僕たちはほんとは

恵まれてるんです

今日も娘とも話してたんだけど、

人間として生まれてこれたこと

日本に生まれてこれたこと

五体無事に生まれてこれたこと

たくさんの人に支えられてること

家があること

ご飯がたべられること

これら全て、

当たり前のことではないんだよ

それだけでも僕らは

ラッキーなんだって

僕はいつも朝に

そのことを思い出して

スタートするんです

「ありがとう」の気持ちは

今日を元気にしてくれますから

それでは、いきますよぉ～

今日も一日。

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 07:51| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月18日

なぜ、外食をするのか？

おはようございます、中阪です

ちょっと長くなっちゃいました

それでも、よかったら

読んで欲しいです

先週のお休みの日のことです

娘が「オムライスが食べたい」

というので

某オムライス専門店に

行きました

娘はここの

デミグラスソースとチーズの

オムライスがすごい好きなんですよね

「まん防」になってから

はじめてそこに行ったんです

すると、席の前には

新しく透明のパーテーションが

設置されてました

対面に座って

ごはんが来る間

いつものように話をしてたんです

すると娘がぽそっと

こう言ったんです

「なんだか刑務所でしゃべってるみたい」

うすうす僕も

そんな気持ちにはなってたんですけど

口には出さなかったんですね

でも、同じように感じてたんだなぁ～って

それで、僕が娘の隣に移って

食べることにしました。

家族で、いつも一緒にいるのに

この透明な隔たりは

僕らには必要なかったからです

お店としては

今こんな状況だから

仕方ないんだと思います

感染症対策してます

安心して食事をしてください

僕らが

外食をする理由ってなんでしょう？

娘がまだ保育所だった頃

休みの日には

お迎えに行った後

よく近くのロイヤルホストに

連れていきました

そこの「お子様ラーメン」が

好きだったんです

いたってシンプルなラーメンなんですよ

でも娘にとってそれは

「特別」なラーメンなんです

僕らがまだ小学生の時も

同じように母が

休みの日に迎えに来てくれて

一緒にファミリーレストランで

食事をしました。

他の記憶は消えてても

連れて行ってもらったことは

今でも覚えてます

家では心配するくらい

小食なのに

外で食べると

めっちゃ食べる子、いますよね

あれもなんでかっていうと

「特別」だからだと思います

娘もあそこのオムライスなら

標準の1つ大きいサイズでも

完食しちゃうんですからね

うちのお客さんの声でも

子供がラーメンをパクパク食べて

一人前完食しました！！

そんな話をよく聞くことがあります

これを聞くと僕らも

ほんと嬉しいんです

なぜ、外食するのか？

それは大切な人を

「喜ばせてあげたい」

んじゃないでしょうか？

お腹を満たしたいだけなら

今日本にいれば

すぐに満たすことができます

一度、衝撃的な光景を見ました

あるおじいさんが

コンビニで生うどん買って袋を開けて

そのまま割りばしで食べてたんです

それを見て、やっぱり悲しくなりました

とは言え、他の国に行けば

それすら叶わないことだって

普通にあるんですよね

外食をするということは

「預け入れ」することだと

僕は思います

心の「預け入れ」です

大切な人を喜ばせてあげたい

日頃の感謝をあげたい

記念日や誕生日を

一緒にお祝いしたい

そういう時気軽に

「特別」になれるのが

外食するということなんじゃ

ないでしょうか？

以前にこんなことがありました

ずっと子育て中で

仕事も辞めて、家で育児と奮闘してた

お母さん

その日はそれこそ何年ぶりかで

飲み会をしたんですって

よっぽど嬉しかったんでしょうね

その方は動けないくらい

酔いつぶれてしまったんです

そんなことがあってから

僕はもっと

「ガス抜き」できる場が

提供したいと思うようになりました。

毎日の生活の中で

たくさんのストレスをみんな

抱えてますよね

それを少しでも軽減できる場所として

「外食」が貢献できたら

嬉しいですよね

僕がこのメルマガで

「ストレスを減らせる方法」を

よく紹介するのも

そういう理由からなんです

だって大切な

お客様ですから

コロナの影響はまだまだ

続きそうですね

それでもどうぞ

元気でいてくださいね

それでは、いきますよぉ～

今日も一日。

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2021年04月17日

今ハマってるゲーム

おはようございます、中阪です

最近娘がハマってるゲームがあります

それは

「あつまれ、動物の森」という

ゲームなんです

僕も最初一緒にやって

ハマってやってたんだけど

今は娘の方がハマってます

島を自由に開拓したり

釣りをしたり

自由に自分の島を

デザインできるゲームです

ほのぼの癒し系のゲームなんで

ぼくらには合ってます

ようやくね、

島クリエイターというのに

なれて自分で島を大きくしたり

川や崖を作ったり

できるようになったんです

こうなると娘の

工作魂が発動して

もくもくと改造してくれてます

僕はどっちかというと

資金集め担当♪

虫を取ったり、魚を釣ったりして

それを売ってお金を貯めてます

僕はどっちかというと

こういうコツコツ地道系が

合ってるんですよね

なんでもそうですけど

それぞれに得意分野があって

スペシャリストが

役割分担して

1つの方向に向かうのが

一番いい結果を残せます

その際に大事なのは

「相手のすることを尊重できること」

僕のやってることの方が優れてる

私がやってることの方が重要だ

そういう気持ちでいると

足の引っ張り合いになってしまいかねません

私はスバラシイから

私たちはスバラシイに

気持ちをシフトできたら

今までよりずっと

広い世界が開けますよ

あれ？これって

あつ森の話だったよね？（笑）

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 09:48| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月16日

おうち時間応援企画♪

おはようございます、中阪です

月曜日のことです

いつものように

ハット神戸走りにいったあと

ハーブ園に登ってきました。

今チューリップが見頃でしたよ

やっぱ山はいいです

解放感とおいしい空気

眼下に見下ろす

神戸の街並み

行楽には絶好の季節なんですけどね～＾＾；

コロナもえらいことになってるし

みんなでいこぅ～！！とは

言えないのがつらいですよね

お家時間がまた長くなるので

聚鳳では

「おウチご飯応援！第2弾」として

お弁当に引き続き

こんなのご用意しました

ファミリーでおうちで

ラクチン

聚鳳オードブル

セット内容は

前菜として

◆しっとりジューシーな蒸し鶏

◆自家製のチャーシュー

◆これぞ中華前菜！コリコリくらげ酢

◆卵の皮で巻いた

　　　北京料理の春巻き

◆柔らかい肩ロース肉の酢豚

◆子供も大好きな　ほんのり甘いエビマヨ

これだけついて

豪華な丸折りに入れまして

お値段　税込み５０００－

なかなか外食にもいけない

遊びに連れていってあげることもできない

せめておうちで

テンションが上がるような

おいしい中華

家族だんらん、

楽しくおしゃべりしながら

大切なひとときを

過ごしてくださいねーー

それでは、いきますよぉ

今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 07:11| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月15日

3色チャレンジ

おはようございます！中阪です＾＾

なんだか久しぶりな気がします

元気でしたか？

僕は元気ですよ

2021年04月10日

中阪からの挑戦状

おはようございます、中阪です

どうですか？今日はちょっと

僕とゲームをしませんか？

この写真を見てください

僕と娘はそれぞれ何人いるでしょう？

わかった人はコメント欄に

入れてくださいね（笑）

これはね、今勉強中の

写真編集用ソフトを使ったものなんです

あまりにいい風景なんで

旅行に行ってきました＾＾

今後仕事でも使うものなんだけど

僕のポリシーとして

「どうせやるなら楽しんでやる」

というのがあります

なぜなら、楽しんでやる方が

色々とアイディアもわくし

パフォーマンス力も上がるからです

なんにでもゲーム性を取り入れる

例えば、

今日めっちゃやることがいっぱいある

そう思ったら

今日することを全部

リストにして書き上げます

前に☑ボックスをつけといて

終わったものからかたっぱしから

☑をいれていきます

今日の夜、寝るまでに

この☑を何個埋めれるか！

全部できた時には

もちろん

自分にはなまるをあげます

そう、自分に

はなまるをあげるんです

小さい頃学校で

はなまるもらったら

嬉しかったですよね？

今度はそれを

自分で自分に

ごほうびをあげるんです

「この仕事、15分で終わらせる！」

15分タイマーセットしてやっつけます

「お客さんいっぱい来た！」

テニスで立ち回るくらい

動きまくります

全集中です（笑）

なんにでも

ゲーム性を取り入れて

ガンガン楽しみながら

終わらせちゃいましょう

楽しんでやる仕事は

イヤイヤするよりも

良い結果を生みますよ

それでは、いっきますよぉ

今日も一日。

はりきっていきましょうーーー！！！

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 06:02| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月08日

ともだち100人できるかな？

おはようございます、中阪です

昨日また、嬉しいことがありました

3人の若い男性グループ

2021年04月07日

笑われました

おはようございます、中阪です

昨日のことです

ホールにある倉庫から荷物を取って

厨房に戻ろうとした時

常連のお客様がこっちを見て

笑ってるんです

「ん？なになに？」っていうと

鼻歌歌ってたらしいんです

僕が

「ホテルニューぅ

あ～わ～じ～～～」って

いやいや、ないない

そう思ってテレビの方を見ると

ホテルニュー淡路のCMが。。。

あーーー、

歌ってたんでしょうね

無意識に

そのお客さんも

「わかる」って言ってくれました

これと

「関西電気保安協会」は

関西人なら普通に読む人より

リズムつけて読む方がラクって人が

多いんじゃないでしょうか？

すごいですね

一回聞いたら離れないメロディーって

あなたにもそんな

いつまでも覚えてるメロディーってないですか？

僕はね

いまだにわけもなく

「パルナス」が頭の中に

響き渡ってくることがあります

知ってますか？

「そっとかみしめてごらん～」で

始まるあの歌です

結局

一度も食べたことないんですけどね（笑）

お、そろそろ

娘が起きだしますね

今日は学校で離任式

お世話になった先生とお別れの式です

春、お別れと出会いの季節

いろんなドラマがありますね

お店をやってるとよく

そういう場面をみることがあります

今、なかなかみんなで集まって

お別れ会や歓迎会はできないけど

親しい仲間からちょっとした

メッセージやプレゼントがあったら

それだけで

ぽかぽか温かくなりますよね

それでは、いきますよぉ

今日も一日。

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 06:53| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月06日

多くの人がこれを間違ってます

おはようございます、中阪です

今日からまた8時までの短縮営業です

やっとこさ、

9時までに体が慣れてきたのに～

今回のことで実感して思うのは

人間って一週間もあれば

カンタンに慣れるってことです

9時から8時になった時は

「え～～、もう終わり？

なんだか物足りないなぁ～」って

思ってたのが

8時から9時になったら

「え～～、まだあと一時間あるのか。。」

な～～んて感じてるんですよね

ほんと人って

何と比べるかによって

感じ方って変わるんですね

マスクするのも

手洗いするのも

完全に慣れてきたし

逆にやらないとなんか

「こちょばい」というか

もぞもぞしてしまいます

僕がねもう10年以上になるんだけど

頭を丸坊主にするようになって

最初はなんだか恥ずかしかったのも

いつのまにか慣れて

今ではそんなの気にもしないし

でも今度、

外に出る時には帽子をかぶるようになってから

（もちろん錦織モデル（笑）

帽子を忘れて外にでると

なんだかズボン履いてないで外に出るように

恥ずかしい気持ちになって

けっこうもう歩いてきてから気づいても

わざわざ取りに帰ったりしてしまいます

あなたにもそんな経験

ないですか？

これね、ざっくりいうと

「習慣になった」って

ことだけど

じつは、これ

自分でコントロールできます

僕がこうしてメルマガ書くのも

速読できるようになったのも

山登りするようになったのも

テニスするするようになったのも

禁煙したのも

ダイエットしたのも

すべて

このやり方を知ってるおかげなんですよね

それでね、今回はその

ちょっとしたコツを

お話しようと思います

実はこのことを

ほとんどの人が間違ってしまうので

なかなか習慣にすることができない

一番最初にやるべきことがあるんです

それは

「セルフイメージ」を変えること

自分のことを

自分がどんな人間だって

思ってるかってことです

自分が三日坊主で

なにをやっても続かないって思ってるのに

続けることは不可能なんです

自分が不器用だと思ってるうちは

うまくできるようには

なかなかなれないってことです

自分のことを短気な人間だと思っていながら

怒りを鎮める方法を学んでも

無駄だってことです

朝いちばんタバコを吸いたいんだけど

我慢して吸わない！って思ってるのは

無理だってことです

これらすべて

自分で自分の

邪魔をしちゃってるんです

だから

一番最初にやるべきなのは

「自分は〇〇な人間だ」って

イメージを変えていくことから始めます

方法を探すのはその後

朝いちばん、ぶきっちょな顔をしてたら

自分は穏やかな人間なんだからって

鏡の前で笑顔に変えます

そうすると笑顔でいる時間が

一日の中でどんどん長くなって

だんだんとその状態に慣れてきます

一日一回

朝起きた時に

こんな自分がいいなぁ～って姿を

想像することから始めてください

そうすると

なにも考えなくても

あなたが理想とする自分の姿に

近づいていくことができますよ

あなたはどんな自分が

好きですか？

それでは、今日も一日。

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 08:23| Comment(0) | お店のできごと |

2021年04月02日

サクラのような儚さ

おはようございます、中阪です。

いやぁ～、ほんと参りますね

やっとこさ緊急事態宣言が空けて

9時まで営業に戻ったのに

またしてもどーーーんと

感染者数が増えてしまいましたね。。。

4月5日から5月5日までの1か月間

またしても8時までの短縮営業に

逆戻りです

ほんと、皆様には

ご不便をおかけしてしまいます

せっかく聚鳳まで

足を運んでくださってるのに

せめてお食事の時間ぐらいは

楽しく穏やかな気分で

過ごしてもらいたい

そう思います

9時までの営業も

あと3日だけです

この儚さはまるで

ちょうど今咲きほこってる

桜の花のようだなって

ちょっと思ってしまいました

できる範囲で

今を楽しく過ごしていきましょうね

あなたの健康と

穏やかな毎日を

今日もお祈りしています

それでは、いきますよぉ～

今日も一日。

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posted by 春日野道駅徒歩３分の中華料理　聚鳳：中阪　文雄 at 06:54| Comment(0) | お店のできごと |

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